Si trabajas con repostería o producción de alimentos, sabes que muchas recetas comparten preparaciones en común: un relleno, una masa base, una cobertura o una crema estándar.
Hasta ahora, eso significaba repetir ingredientes en múltiples recetas. Pero Chef de Bolso evoluciona.
¿Qué son las Recetas Base?
Ahora puedes registrar una receta como base e incluirla dentro de otra receta.
Por ejemplo, un pastel con tres tipos de relleno:
- Chocolate
- Leche Ninho
- Limón
Cada relleno puede registrarse como una Receta Base. Luego, al crear el pastel final, simplemente agregas la receta base correspondiente.
Más organización y menos retrabajo
- Registras el relleno una sola vez
- Evitas errores de duplicación
- Mantienes estandarización
- Facilitas futuras actualizaciones
Fijación de precios más detallada y profesional
Chef de Bolso calcula el costo total de la receta base y lo distribuye automáticamente según la cantidad utilizada en la receta principal.
Si cambia el precio de un ingrediente, todas las recetas relacionadas se actualizan.
Ideal para recetas complejas
Puedes crear masa base, relleno base, cobertura base y combinarlos fácilmente.
Eso significa más control, mayor precisión y mejores ganancias.
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